熟悉又陌生的國家-新加坡之我最愛的蟹
這是我有史以來待在新加坡吃過最多螃蟹的時期,
如果是論一天三餐來算了話
我1天就吃了2餐的螃蟹
上面的螃蟹是''胡椒口味''
新加坡的螃蟹跟台灣一樣有很多口味
但是最有名的大概就屬''咖哩''和''胡椒''口味最出名
就好像台灣出名的''奶油螃蟹''一樣吧!
在新加坡吃了那麼多種口味的螃蟹
我最愛的還是''胡椒口味的螃蟹''
雖然每次都吃到一把眼淚一把鼻涕的
我還是會狂吃它因為真的超讚的
尤其是邊吃邊允指更是容入螃蟹的美味
而且新加坡的螃蟹不像台灣的螃蟹很多細小的殼
新加坡的螃蟹殼少肉多很容易吃不麻煩
新加坡的螃蟹光吃蟹鰲就可以抵吃台灣螃蟹整隻的1/3了
肉真的都超肥美超多超過癮的啦!!
新加坡人把螃蟹炒的很入味
但又不會流失螃蟹的美味和水份
更不會因為重口味的胡椒掩蓋了新鮮螃蟹的鮮甜
''第一家海鮮之家''那裡的螃蟹都是一早天還沒亮就去市場挑貨的唷!
如果你要去吃沒打電話預定你要的隻數
你可要去碰運氣摟!因為生意好到常常還沒到晚上就會賣完了
而且就算你預定了到那還是得排隊的
我沒有一次去是沒排到隊的
可見他生意多好
......還有''咖哩蟹''唷!!待下回~~
如果有好友們要去新加坡旅遊的可以作為參考唷!
餐廳資料:
FIRST GRADE
SEAFOOD PALACE
第一海鮮之家
Chia Leoa Liang
謝禮良
No247-249 JooChiat Place,
Singapore 427935
Near to Malacca Hotel
(馬六甲旅店附近)
Tel:64405560(每逢星期三休息)
posted by ZOE @ 9/19/2006 12:49:00 下午
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